Unsere Mission
Die Brot-Revolution in Zürich: Bei John Baker gibt es noch richtig gutes Brot. Mit regionalen, ökologischen und saisonalen Zutaten, aus Weizen von glücklichen und gesunden Feldern, aus liebevoll gezüchteter Hefe. Traditionell gebacken in der Backstube vor Ort, wo das Team kein Team ist, sondern eine grosse Familie: Ein Familienbetrieb 2.0 sozusagen. Von der frisch angesetzten Hefe bis zum knusprigen Brot dauert es zwei Tage – und alle Produktionsschritte finden im eigenen Haus statt, verkauft wird frisch ab Ofen. Very old school – and very cool!
Unsere Fragen an dich
Ist hier nicht die richtige Frage, denn du ergreifst die Initiative.
Auf was du dich freuen kannst
Wir bieten dir in unseren vier (und in Fürstenau) Bäckereien einzigartige, mit Liebe hergestellte Produkte an. Immer unter Berücksichtigung der neuesten Ernährungstrends und Nachhaltigkeit der Zutaten sowie Verpackung. Brote, Backwaren, Sandwiches, Salate, Eistee, Säfte, Birchermüesli - alles selbst vor Ort gemacht. Wir verstehen den handwerklichen Produktionsstandort Stadt Zürich als Anreiz und Verpflichtung zu Nachhaltigkeit, Innovation und Exzellenz.
Kontakt
John Baker
Julia Röhnke
Talent & People Managerin
Telefonnummer: +41 79 526 62 89
Über uns
Die Vergangenheit: Wir haben John Baker vor 10 Jahren gegründet mit dem Ziel, das beste fu*ç&%! (äxgüsi) Brot der Welt zu backen. Die Gegenwart: Das haben wir auch geschafft, in our humble opinion (and that of many others). Und neben perfektem Brot gibt es natürlich auch diverse andere liebevollst ausgetüftelte Leckereien bei uns. Lorem
